Sposób przygotowania:
Ogórki warszawskie 3
Zalewę lekko podgrzewamy, dokładnie mieszamy do rozpuszczenia składników, odstawiamy do wychłodzenia, niekoniecznie do lodówki. Do każdego słoika wkładamy wszystkie przyprawy, układamy ogórki, zawsze jasnym końcem ku górze, zalewamy zimną zalewą. Słoje dokładnie zamykamy, ustawiamy w kociołku na ściereczce, zalewamy wodą i zagotowujemy. Natychmiast po zagotowaniu ( to bardzo ważne żeby ogórki się nie zagotowały ) zestawiamy z ognia, ostrożnie wyciągamy słoiki z wody i ustawiamy na grubej warstwie gazet, przykrywamy kocem i pozostawiamy do wystygnięcia.
