ogórki z cebulką w słoikach

Warzywa dokładnie myjemy. Cebulke obieramy i kroimy w półksiężyce. Ogórki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Zalewę robimy z szklanki wody, octu, szczypty cukru, dodajemy ziele angielskie i liscie laurowe, sól, pieprz. Gotujemy zalewę ok 10 minut. Warzywa wkładamy do słoiczków i zalewamy zalewą. Pasterysujemy. W takiej sałatce można marynować śledzie i podawać na kolację , pyszne.