kate1980

kate1980

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 212]

ogórki z chili

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

świetnie się nadają na każdą okazję

ogórki z chili

Składniki:

ogórki z chili

 

  • 2 kg ogórków
  • 3 łyżki soli
  • 1 główka czosnku
  • 2 łyżki chili,
  • zalewa: 1/2 kg cukru
  • 4 łyżki oleju
  • 1 szklanka octu

 

Sposób przygotowania:

ogórki z chili
ogórki przekroić wzdłuż i posolić. odstawić na 5 godzin. po tym czasie odcedzić sól i dodać czosnek pokrojony w plasterki oraz chili. dokładnie wymieszać. przygotować zalewę wymieszać cukier, olej, ocet i zalać zalewą ogórki. ostawić na 10 godzin. po tym czasie wkładać ogórki do słoików i zalać zalewą. Pasteryzować.

Tagi:

ogórki