kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Ogórki z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wspaniały dodatek do pieczonych kotlecików,klopsików czy kluseczków ziemniaczanych.

Ogórki z koperkiem

Składniki:

Ogórki z koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Ogórki z koperkiem
Ogórki myjemy,obieramy i przekrajamy na połowę wzdłuż.Wyskrobujemy nasionka.Płukamy ogórki wodą,osuszamy i kroimy na kawałki 2 cm.Dodajemy do ogórków sól,cukier,sok z cytryny,jogurt i kostkę bulionową.Dusimy pod przykryciem z dodatkiem masła jakieś 10 minut.Bardzo drobniutko siekamy koperek.Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w kilku łyżkach zimnej wody i zalewamy nią ogórki.Zagotowujemy.doprawiamy tymiankiem i bazylia do smaku-tak po 1/2 łyżeczki.Mieszamy.Gotowe posypujemy obficie koperkiem.Smacznego!!!

Tagi:

ogórki