gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Ogórki z papryką wg Gosi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Tak przygotowane ogórki z papryką przechowuję na zimę. Zimą podaję je jako dodatek do obiadu lub kolacji.

Ogórki z papryką wg Gosi Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ogórki z papryką wg Gosi

 

Zalewa:

  • 5 szklanek wody
  • 1/2 szklanki octu
  • 6 łyżek soli
  • 7 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

Ogórki z papryką wg Gosi
Ogórki myjemy. Paprykę również myjemy i kroimy na 4 części.

Do każdego słoika wkładamy po 3 ziela angielskie, 1 liść laurowy, 2 kulki pieprzu, gałązkę kopru, kilka ziarenek gorczycy i plaster marchwi. Następnie do słoików wkładamy ogórki, a na wierzch paprykę.

ZALEWA:

Składniki zalewy zagotowujemy , studzimy i zalewamy słoiki. Słoiki zakręcamy i odstawiamy na dwie godziny. Następnie gotujemy około 5 minut.
Ogórki z papryką wg Gosi
Do słoików wkładamy przyprawy, ogórki i czerwoną paprykę.