Megg

Megg

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 412]

Ogórki z przyprawą do grilla

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ogórki z przyprawą do grilla

Ogórki z przyprawą do grilla Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ogórki z przyprawą do grilla

 

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg cebuli
  • 5 szkl wody
  • 2 szkl octu
  • 3 szkl cukru
  • 2 łyżki przyprawy do grilla
  • gorczyca
  • koper
  • natka pietruszki
  • 3 łyżki soli

 

Sposób przygotowania:

Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki dobrze umyć i pokroić na ósemki. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Pokrojone ogórki i cebulę wymieszać razem, dodać sól i dokładnie wymieszać, odstawić na 2h. Przygotować słoiki, na dno każdego wsypać po parę ziaren gorczycy, włożyć małą gałązkę kopru oraz natkę pietruszki. Do tak przygotowanych słoików nałożyć ogórki wraz z cebulą. Wodę zagotować z octem, cukrem oraz przyprawą do grilla. Tak przygotowaną zalewą zalać przygotowane ogórki w słoikach. Tak przygotowane ogórki w słoikach pasteryzować ok. 15 min.
Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki z przyprawą do grilla