Ogórkowa inaczej

Mięso umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę, przełożyć do garnka. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w niezbyt dużą kostkę. Seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por oczyścić, drobno pokroić. Por, seler i ziemniaki dodać do mięsa. Wlać bulion, zagotować. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na smalcu. Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać do cebuli, usmażyć je. Jak płyn z grzybów odparuje doprawić je solą i pieprzem. Grzyby dodać do zupy. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać je do zupy, ponownie doprowadzić do wrzenia. Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.