Ogórkowo-kapuściana sałatka

Kapustę młodą myjemy osuszamy kroimy drobno solimy odstawiamy . Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w kosteczkę . Korniszony kroimy w kostkę dajemy chwile na sitko i dodajemy do surówki. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę kroimy w kosteczkę ,cebulę białą obieramy i siekamy . Składniki mieszamy . Do szklanki wlewamy trochę wody ok 1 łyżka dodajemy odrobinę kwasku cytrynowego ,oliwę ok 2łyzki cukier ok 1 /2 łyżeczki i pieprz .Sos mieszamy wlewamy do sałatki .Mieszamy i chłodzimy