dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Omle tz chorizo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Omlet w hiszpańskim stylu

Omle tz chorizo

Składniki:

Omle tz chorizo

 

  • 3 jajka
  • spora gaśc ugotowanego makaronu
  • kilka plasterków chorizo
  • plaster pieczonej szynki
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

 

Sposób przygotowania:

Omle tz chorizo
Chorizo kroimy w kawałki i szynke pieczoną kroimy w kawałki - mięso wrzucamy na patelnie z niewielka ilością oliwy (niezbyt mocno rozgrzaną). Podsmażamy aż sie zarumienią a chorizo wytopi aromatyczny tłuszcz.
Jajka wbijamy kolejno do miseczki, roztrzepujemy z solą i pieprzem.
Natke pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy drobno, dodajemy do jajek. Do jajek dodajemy tez makaron.
Wszystko mieszamy i wylewamy na patelnię.
Smażymy aż omlet się zetnie.