Sposób przygotowania:
Omlet na słodko polany sorbetem
Oddzielamy białko od jajek Ubijamy białko na sztywną pianę Osobno ubijamy żółtka Już bez użycia miksera dodajemy ubite żółtka do piany białkowej dodajemy mąkę, cukier oraz kakao. Smażymy na rozgrzanej patelni pod przykryciem na małym ogniu. Truskawki blenderem robimy na gładką masę oraz dodajemu cukier. Ja podaje je również z paroma łyżeczkami jogurtu greckiego i rodzynkami
