Sposób przygotowania:
Omlet z bananem i kaki
Patelnie rozgrzać, jajka wbić do miski dodać mąkę , mleko i szczyptę soli, wymieszać tak aby powstała jednolita masa. Wlać na patelnię i usmażyć omlet z obu stron. Wyjąć na talerz. Owoc kaki pokroić na mniejsze kawałki i rozgotować, zmiksować i doprawić do smaku cynamonem. Otrzymanym musem posmarować omlet. Pokrojonego w plastry banana położyć na omlet z musem i posypać rodzynkami. Omlet złożyć na pół i polać bitą śmietaną.
