vanililala

vanililala

Kucharz
[Przepisów: 7]

Omlet z bazylią i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Puszysty omlet z dodatkiem pomidorów i świeżej bazylii idealny na pożywne śniadanie na ciężki dzień. Życzę smacznego !

Omlet z bazylią i pomidorami

Składniki:

Omlet z bazylią i pomidorami

 

 

  • u mnie serek wiejski

Sposób przygotowania:

Omlet z bazylią i pomidorami
Oddzielamy białko od jajek Ubijamy białko na sztywną pianę Osobno ubijamy żółtka Już bez użycia miksera dodajemy ubite żółtka do piany białkowej dodajemy mąkę oraz sól i pieprz. Połowę pomidora kroimy w drobną kostkę a bazylię cienko siekamy.Na rozgrzaną wcześniej patelnię wylewamy masę na omlet i do tego dodajemy pokrojoną połówkę pomidora oraz bazylię. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem a następnie przewracamy i znów przykrywamy. Gotowy omlet możemy podawać z pokrojonymi w półksiężyce pomidorami oraz serkiem wiejskim i paroma listkami bazylii.