p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Omlet z boczkiem wędzonym i żółtym serem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny początek dnia z pożywnym omletem na boczku i żółtym serze.

Omlet z boczkiem wędzonym i żółtym serem

Składniki:

Omlet z boczkiem wędzonym i żółtym serem

 

  • 15 plasterków boczku wędzonego,
  • 10 plastrów sera żółtego,
  • 1 szt. cebula,
  • 3 szt. jajka,
  • 1 łyżka szczypiorku siekanego,
  • do smaku sól i pieprz kolorowy,
  • 1 łyżka oleju

 

Sposób przygotowania:

Omlet z boczkiem wędzonym i żółtym serem
Boczek i cebulę pokroić w plastry, podsmażyć na rumiano na 1 łyżce oleju, położyć plastrów sera żółtego, wylać dobrze rozbite jajka (podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza) na rozgrzana patelnię i czekać do ścięcia jajecznej masy. Doprawić solą i pieprzem kolorowym, posypać szczypiorkiem siekanym, przykryć pokrywką, aby masa na powierzchni się ścięła. Wyłożyć na talerz.