misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Omlet z cukinią

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Takie omlety smakują zarówno na gorąco jak i na zimno.

Omlet z cukinią

Składniki:

Omlet z cukinią

 

  • 1/2 średniej cukini
  • 1 czerwona papryka
  • 2 małe cebulki
  • 5 jajek
  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Omlet z cukinią
Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę, cebulki i cukinię w plasterki.Warzywa podsmażyć na łyżce oleju i lekko schłodzić.Jajka zmiksować z mąką oraz szczyptą soli.Dodać podsmazone warzywa i wymieszać.Na 2 patelniach rozgrzać pozostały olej, wlać masę jajeczno warzywną i smazyć po 5 minut z obu stron.Usmażone omlety kroić jak tort.