migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Omlet z cukinią,kiełbasą i żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Nie ma jak olmlet z takimi pysznymi skłdnikami jak cukinia,kiebaska i ser. Bardzo smaczne śniadanko które dodaje energii na cały dzień.

Omlet z cukinią,kiełbasą i żółtym serem

Składniki:

Omlet z cukinią,kiełbasą i żółtym serem

 

  • 2 jajka
  • 100 g cukinii
  • 30 g chudej kiełbasy
  • 50 g sera żółtego
  • 2 łyżki mleka
  • 1/2 łyżeczki natki piertuszki
  • olej do smażenia
  • do smaku sól ziołowa

Sposób przygotowania:

Omlet z cukinią,kiełbasą i żółtym serem
Cukinię pokroić w drobna kostke razem ze skórką. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać z odrobinę oleju i wrzucić cukinię. Chwilę smażyć i dodać kiełbasę, smażyć aż kiełbaska się przyrumieni. W międzyczasie roztrzepać widelcem jajka. Następnie dodać mleko oraz posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku solą. Mase jajeczna wlać na patelnię do przyrumienionej kiełbasy i cukinii. Wierzch posypać startym żółtym serem. Smażyć na wolnym ogniu aż masa się zetnie. Przed podaniem posypać jeszcze odrobiną natki pietruszki.