Omlet z kaszą jaglaną na sypko

Dokładnie umyte jajka ubijam z łyżką mleka i przyprawami, dodaję ugotowaną na sypko i lekko przestudzoną kaszą jaglaną.
Roztapiam masło na patelni i wlewam masę jajeczną. Smażę delikatnie poruszając patelnią i odwijając brzegi omletu, aby masa jajeczna spływała na dno patelni.
Gdy spód jest lekko rumiany, oznacza to, że omlet jest gotowy. Przekładam go na ogrzany talerz.