Omlet z nadzieniem kiwi

Kiwi obrac, pozostawic 3 plasterki do dekoracji resztę rozdrobnić za pomoca blendera z cukrem pudrem. Pomaranczę obrac ze skórki i zmiksowac w blenderze. Białko ubic cukrem, dodać żółtko i jeszcze chwilę pomiksowac. Dodac mleko i makę i dokładnie wymieszać. Smazyc z obu stron do zarumienienia. Omlet posmarować sosem kiwi i złożyć na pół. Polac rozmiksowaną pomarańcza. Udekorowac plasterkami kiwi.