mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Omlet z szynką i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybka, prosta i smaczna propozycja na sniadanie

Omlet z szynką i papryką

Składniki:

Omlet z szynką i papryką

 

Sposób przygotowania:

Omlet z szynką i papryką
Szynkę kroję w cienkie paski, żółtka ucieram z mlekiem, solą i pieprzem. Z białek i szczypty soli ubijam sztywną pianę i mieszam ją z żółtkami, ziołami i pokrojoną w kosteczkę szynką. Dokładnie mieszam wszystkie składniki.
Na dużej patelni roztapiam masło, wylewam przygotowaną jajeczną masę z dodatkami, przykrywam patelnię pokrywką.
Smażę omlecik na małym ogniu około 15 minut, po czym odwracam na drugą stronę i i smażyć jeszcze 5-7 minut.
Zsunąć omlet delikatnie na ogrzany talerz.
Omlet podawać na gorąco z ketchupem.