Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2581]

Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zamiast szczypiorku można dodać siekaną natkę pietruszki.

Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką

Sposób przygotowania:

Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojoną w plasterki cebulę i smażyć aż będzie miękka. Następnie dodać pokrojoną marynowaną paprykę i ziemniaki, lekko podsmażyć. Do miseczki wbić jajka, wlać łyżkę wody, dodać szczyptę soli i pieprzu i roztrzepać widelcem. Wsypać posiekany szczypior, wymieszać. Następnie jajka wlać do ziemniaków z papryką i smażyć aż wierzchnia warstwa zastygnie.
Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką
Przygotowane składniki podsmażyć na gorącym maśle.
Omlet z ziemniakami, cebulą i papryką
Omlet smażyć aż wierzchnia warstwa zupełnie się zetnie.

Zobacz film: Poznaj różnice między jajkami