Sposób przygotowania:
Omlety mii o smaku malinowym
Białka z jajek ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, śmietanę, oliwę i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia mieszamy z żółtkami. Powstała masę mieszamy z piana. Na oleju, patelni z ciasta smażymy płaskie placuszki. Mają być złotego koloru Usmażone placuszki smarujemy konfiturą malinową.
