Omlety z dżemem i bitą śmietaną

Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Białka ubijamy na sztywna pianę. Następnie dodajemy po jednym żółtku stale ubijając. Do masy dodajemy mąkę pszenną, cukier i proszek do pieczenia. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy omlety dowolnej wielkości. Gotowe omlety podajemy z dżemem malinowym i bitą śmietaną. Smacznego