orzechowe kotleciki

mięso zmielic w maszynce dwu krotnie
orzechy zrumienic na maśle i dodac do miesa wlać śmietanę posolic i wymieszac dokądnie
z masy formujemy kotlety obtaczamy w roztrzepanym jajku i mące
kotlety zrumienić na patelni z obu stron i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 15-20 minut