Strona główna orzechowe pychotki z ciastem francuskim

orzechowe pychotki z ciastem francuskim

Francuskie « poprzedni | następny »
szalonamonia

Srebrny Ekspert
Przepisy: 843
orzechowe pychotki z ciastem francuskim
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

pyszne ciasto orzechowe z ciastem francuskim i kremem waniliowym w towarzystwie malin


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

orzechowe pychotki z ciastem francuskim - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg ciasta francuskiego
  • 1 jajko
  • CIASTO ORZECHOWE:
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 małe opakowanie proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mąki krupczatki
  • 3/4 mielonych orzechów włoskich
  • KREM WANILIOWY:
  • 2 zklanki mleka
  • pół szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 opakowania budyniu waniliowego
  • 1 kostka masła
  • 2 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki kremówki
  • 200 gram świeżych malin

orzechowe pychotki z ciastem francuskim - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto rozwałkować, podzielić na pół i każdą z częsci rozwałkować na placek o tej samej wielkości co blacha do pieczenia.. Jajko roztrzepać w miseczce i za pomocą pędzelka posmarować każdy płat ciasta. Przełożyćdo piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z połową cukru przeznaczonego na ciasto orzechowe. Białka ubić z resztą cukru. Utworzoną pianę połączyć z utartymi żółtkami, dodać mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia oraz zmielone orzechy, dokładnie wymieszać i wylać utworzone ciasto na blachę wyłożoną pergaminem. Piec około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Mleko zagotować z cukrem, proszkiem budyniowym i cukrem waniliowym. Przestudzić. Masło utrzeć i powoli nie przerywając ucierania dodawać krem z budyniu. Płat ciasta francuskiego smarujemy połową utworzonego kremu, przykrywamy ciastem orzechowym, smarujemy pozostałym kremem a na wierzchu układamy drugi kawałek ciasta francuskiego. Wstawić do lodówki. Kremówke ubić z cukrem. Ciasto pokroić w kostkę, udekorować bitą śmietaną i malinami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do orzechowe pychotki z ciastem francuskim  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Francuskie
Tarta Tatin, czyli odwrócone ciasto Lekka  kremówka      Ciasto francuskie z kremem i bitą śmietaną
Francuska tarta z brzoskwiniami i bitą śmietaną Kremówki domowe Słodkie vol-au-vent
Ślimaczki z czekoladą z ciasta francuskiego Ciasteczka francuskie z powidłami Francuskie rogaliki
Tarta z karmelizowanymi bananami Szybka tarta tatin Tarta na słodko z cukinią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane