Strona główna orzechowe pychotki z ciastem francuskim

orzechowe pychotki z ciastem francuskim

Francuskie « poprzedni | następny »
szalonamonia

Srebrny Ekspert
Przepisy: 843
orzechowe pychotki z ciastem francuskim
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

pyszne ciasto orzechowe z ciastem francuskim i kremem waniliowym w towarzystwie malin


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

orzechowe pychotki z ciastem francuskim - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg ciasta francuskiego
  • 1 jajko
  • CIASTO ORZECHOWE:
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 małe opakowanie proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mąki krupczatki
  • 3/4 mielonych orzechów włoskich
  • KREM WANILIOWY:
  • 2 zklanki mleka
  • pół szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 opakowania budyniu waniliowego
  • 1 kostka masła
  • 2 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki kremówki
  • 200 gram świeżych malin

orzechowe pychotki z ciastem francuskim - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto rozwałkować, podzielić na pół i każdą z częsci rozwałkować na placek o tej samej wielkości co blacha do pieczenia.. Jajko roztrzepać w miseczce i za pomocą pędzelka posmarować każdy płat ciasta. Przełożyćdo piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z połową cukru przeznaczonego na ciasto orzechowe. Białka ubić z resztą cukru. Utworzoną pianę połączyć z utartymi żółtkami, dodać mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia oraz zmielone orzechy, dokładnie wymieszać i wylać utworzone ciasto na blachę wyłożoną pergaminem. Piec około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Mleko zagotować z cukrem, proszkiem budyniowym i cukrem waniliowym. Przestudzić. Masło utrzeć i powoli nie przerywając ucierania dodawać krem z budyniu. Płat ciasta francuskiego smarujemy połową utworzonego kremu, przykrywamy ciastem orzechowym, smarujemy pozostałym kremem a na wierzchu układamy drugi kawałek ciasta francuskiego. Wstawić do lodówki. Kremówke ubić z cukrem. Ciasto pokroić w kostkę, udekorować bitą śmietaną i malinami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do orzechowe pychotki z ciastem francuskim  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Francuskie
Tarta Tatin, czyli odwrócone ciasto Lekka  kremówka      Ciasto francuskie z kremem i bitą śmietaną
Francuska tarta z brzoskwiniami i bitą śmietaną Kremówki domowe Słodkie vol-au-vent
Ślimaczki z czekoladą z ciasta francuskiego Ciasteczka francuskie z powidłami Francuskie rogaliki
Tarta z karmelizowanymi bananami Szybka tarta tatin Tarta na słodko z cukinią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane