Orzechowiec

Sodę rozpuścić w mleku i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto, podzielić je na dwie części. Jedną rozwałkować i upiec w tortownicy na jasnozłoty kolor (uważać, by nie zrumieniło się za bardzo). Wszystkie składniki polewy przesmażyć na patelni. Rozwałkować drugą część ciasta, przenieść do tortownicy i wylać na nią polewę z orzechów. Upiec. Kawę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem do ostygnięcia. Budyń ugotować w mniejszej ilości mleka, niż podano na opakowaniu. Masło utrzeć z cukrem na pianę. Nadał ucierając dodawać stopniowo ostudzoną kawę i budyń. Na placek z orzechami nałożyć krem i nakryć drugim plackiem. Według uznania ciasto można posypać cukrem pudrem, oblać polewą, naponczować.