Sposób przygotowania:
Orzeszki ziemniaczane
Ziemniaki zmielić dwukrotne. Do ziemniaków dodać żółtko przyprawić solą. Dodać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Ciasto dokładnie wyrobić. Z ciasta formować małe kuleczki kulając je w dłoniach. Olej rozgrzać do 180 stopni i wrzucać kulki na rozgrzany olej smażyć na złoty kolor. W czasie smażenia mieszać.
