Ośmiorniczki jajeczno-śledziowe.

Jaja gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i przekrawamy na połówki. Z śledzi wycinamy paski, które utworzą ramiona ośmiorniczki.Jajo dekorujemy.

W miejscu oczu robimy małe dziurki i wkładamy kapary.

Z plasterków ogórka robimy gebę. Posypujemy papryką. Takie ośmiorniczki układamy na liściach sałaty i podajemy w tej formie na stół. Można tez ułozyć na niebieski talerzyk.