Strona główna Ostra zupa marchewkowa

Ostra zupa marchewkowa

Jarzynowe « poprzedni | następny »
Smakowita88

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 301
Ostra zupa marchewkowa
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 2

marchewka i imbir to ciekawe połączenie smaków


trudność: łatwe
czas:

Ostra zupa marchewkowa - SKŁADNIKI:

  • 1 litr wody
  • 1 mały ziemniak
  • 1 średnia cebula
  • 500 gram marchwi
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 cm świeżego korzenia imbiru
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka przyprawy " 5 smaków"
  • sól oraz pieprz

Ostra zupa marchewkowa - PRZYGOTOWANIE:

Wodę wlałam do garnka , doprowadziłam do wrzenia. Ziemniaka, cebulę oraz marchewkę obrałam i pokroiłam na małe kawałki. Czosnek obrałam i pokroiłam na ćwiartki. Wszystko wrzuciłam do wrzącego wywaru. Posoliłam szczyptą soli.Wymieszałam. Zmniejszyłam ognień i gotowałam 15 minut. Imbir obrałam i posiekałam .Z umytej cytryny wycisnęłam sok. W rondelku rozgrzałam oliwę i smażyłam imbir cały czas mieszając. Dodałam w trakcie czynności przyprawę 5 smaków. Wlałam sok z cytryny. Gotowałam ok.1 minuty. Gdy warzywa w garnku były miękkie, dolałam wszystko z rondelka. Podawałam w miseczkach na gorąco.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ostra zupa marchewkowa (strona 1 z 1)  
elzbieta8960

elzbieta8960

2012-08-08 16:56
Do jakiego ty wywaru wrzucilas pokrojone warzywa ?? do wodnego z wody ?? oj krecisz strasznie..Znowu polaczylas kilka przepisow w jeden na zupe marchewkowa z imbirem..........Ty jak sama gotujesz to dodajesz zdjecia ,raz lepsze raz gorsze .Ale jak kombinujesz to zdjec ....niet :):)
Skomentuj
Oceń:
0
zewa

zewa

2012-08-08 23:00
przepraszam, ale co ma wnieść do tej zupy jeden mały ziemniak ?
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2012-08-09 12:32
zewa napisał(a):

przepraszam, ale co ma wnieść do tej zupy jeden mały ziemniak ?

Ewuniu, wnosi odmianę od oryginalnego przepisu :)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Jarzynowe
Aromatyczna zupa jarzynowa Brokułowa z pęczakiem Zupa jarzynowa z pieczarkami
Rozgrzewająca zupa jarzynowa Kalafiorowa zupa z kurczakiem Zupa warzywna z kaszą na podrobach
Buraczkowa zupa z tartych warzyw Zupa warzywna z pieczarami Warzywna zupa na skrzydełkach
Warzywna zupa z fasolką szparagową Zupa brokułowa na boczku Zupa koperkowo-cukiniowa z Newellą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane