rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Ostre jajka w/g rozanki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jajka to element Świąt Wielkanocnych,bez nich nie maja one racji bycia,a te faszerowane powodują ze mamy różne smaki.

Ostre jajka w/g rozanki

Składniki:

Ostre jajka w/g rozanki

 

  • 4 jajka
  • 1 łyżka serka homogenizowanego 0%
  • 1 łyżeczka chili
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Ostre jajka w/g rozanki
Jajka gotujemy na twardo (10 min).Studzimy je i obieramy ze skorupek(ja zawsze jeszcze płucze je pod woda żeby mieć pewność ze nie zostały skorupki).Następnie odcinamy końcówki jajek tak żeby dotrzeć do miejsca gdzie zaczyna sie żółtko. Potem maleńka łyżeczka wydłubujemy żółtka z wszystkich jajek i wrzucamy do miseczki,uważajmy zeby nie rozerwać białka. Żółtka ktore trafiły do miseczki rozcieramy widelcem dodajemy do nich serek homogenizowany i chili. Gotowa masa napełniamy rekaw cukierniczy z niewielka koncówką i napełniamy puste białka jajek i nakładamy odciete kapelusiki. Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.

Tagi:

jajko jajka