Owsianka z truskawkami i syropem z mniszka

Płatki owsiane wsypujemy do miseczki i zalewamy je wrzątkiem ( woda ma tylko przykryć płatki) i odstawiamy na 15 minut na bok . Płatki można też zalać wodą wieczorem, aby nie tracić dodatkowych minut rano.

Umyte i pozbawione szypułek truskawki kroimy na ćwiartki, miętę drobno siekamy. Kiedy płatki wchłoną wodę kładziemy na nie jogurt naturalny, posypujemy go truskawkami, mięta i płatkami mniszka , całość skrapiamy syropem mniszkowym i jemy – śniadanie na zdrowie : )