blanko

blanko

Szef Kuchni
[Przepisów: 76]

Ozdoby na choinkę z piernika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ozdoby na choinkę które wykonasz własnoręcznie!!!

Ozdoby na choinkę z piernika

Składniki:

Ozdoby na choinkę z piernika

  • 200 g masła
  • 500 g miodu
  • 250 g cukru
  • opakowanie przyprawy do pierników
  • 15 g kakao
  • 1,2 kg mąki »opakowanie proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 2 białka
  • 300 g cukru pudru
  • sól
  • barwniki spożywcze: czerwony, niebieski, żółty
  • kolorowe groszki, posypka

Sposób przygotowania:

Ozdoby na choinkę z piernika

Masło, miód, cukier, przyprawę do pierników i kakao włożyć do rondla i zagotować, stale mieszając, ostudzić. Mąkę z proszkiem i cukier puder przesiać (osobno). Jajaumyć, dodać do masy, wsypać mąkę i szczyptę soli, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Uformować kulę, owinąć folią, odstawić w temp. pokojowej na 12 godz. Biacnę nauuscic. uasto rozwałkować na grubość 4 mm, wyciąć foremkami ciasteczka, piec 15 min w temp. 200°C, wyjąć, ostudzić. Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier puder, aż powstanie gęsty, biały lukier. Lukier podzielić na 3 części, do każdej dodać inny barwnik. Skręcić małe stożki z pergaminu, napełnić je lukrem, obciąć koniuszki i wycisnąć lukier na ciasteczka. Ozdobić kolorowymi groszkami i posypką.

Tagi:

ozdoba ozdoby