Ozorki z sosem Eli

Umyte ozorki zalać wrzącą wodą,dodać liście laurowe,ziele angielskie,kucharka i gotować do miękkości.Ugotowane ozorki ostudzić,obrać ze skóry i pokroić w plastry.Śmietanę wlać do rondelka.Sery pokroić w kostkę,dodać do śmietany i chwilę pogotować,aż sery się rozpuszczą.Do sosu dodać chrzan i przyprawić do smaku pieprzem.Pokrojone ozorki ułożyć na talerzu i polać sosem.Smacznego!