anullka7

anullka7

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 514]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy na pączki, chrusty, oponki

Pączki mojej mamy bardzo łatwe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Łatwe i smaczne pączusie :)

Pączki mojej mamy bardzo łatwe

Składniki:

Pączki mojej mamy bardzo łatwe

  • 1 kg mąki szymanowskiej
  • 10 żółtek
  • 10 dkg drożdży
  • zapach rumowy
  • 1/4 szklanki cukru można dać (1/2 szklanki jak ktoś lubi słodsze,ale jak damy lukier lub puder ,będą akurat)
  • 2 łyżki octu 10%
  • 1/2 kostki margaryny kasi
  • 2 szklanki mleka
  • powidła śliwkowe
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia
  • Lukier
  • cukier puder
  • sok z cytryny(wszystko dokładnie utrzeć)

Sposób przygotowania:

Pączki mojej mamy bardzo łatwe

Drożdże rozkruszyć ,dodać 6 łyżek mąki,szklankę ciepłego mleka,2 łyżki cukru,wszystko dobrze wymieszać,odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, wsypać do miski,wlać rozczyn,dodać żółtka utarte z pozostałym cukrem,zapach,szczyptę soli, ocet,pozostałe mleko,wyrobić ręką ciasto,pod koniec dodać ciepłą rozpuszczoną margarynę,odstawić do wyrośnięcia. Smażyć w głębokim tłuszczu, w dobrze rozgrzanym,na małym ogniu. Pączki wystudzić,posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. To stary rodzinny przepis,bardzo łatwy,pączki są świetne.Polecam. Smacznego Z tej porcji wychodzi 40 dużych pączków.

Redakcja poleca: