Pączki oblane czekoladą

1.Przygotować rozczyn:do drożdży dodać cukru i trochę ciepłego mleka.Następnie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 2.Jajka i żółtka utrzeć z cukrem.Do mąki dodać wyrośnięte drożdże,utarte jajka i mieszając dolać ciepłe mleko.Dobrze wymieszać po czym wlewamy roztopioną margaryna i rum.Wyrabiać,aż ciasto zacznie odchodzić od dłoni.Odstawić do wyrośnięcia. 3.Uformować kulki ,w środek włożyć marmoladę i smażyć na głębokim oleju.