Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Pączki z konfiturą z różaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pyszne pączki z konfiturą różaną. Czasami warto nie liczyć kalorii i pozwolić sobie na małe co nieco. Polecam!!!

Pączki z konfiturą z różaną

Składniki:

Pączki z konfiturą z różaną

 

  • 2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 5 dag drożdży
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki spirytusu
  • 5 dag margaryny
  • ok 1 kg mąki
  • konfitura różana
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pączki z konfiturą z różaną
W ciepłym mleku rozpuszczam drożdże. Dodaję cukier, cukier waniliowy, jajka oraz sól. Stopniowo wsypuję mąkę. Mieszam ciasto. Na końcu wlewam rozpuszczoną i przestudzoną margarynę oraz spirytus. Dokładnie wyrabiam ciasto łyżką. Oprószam mąką i odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wykładam na stolnicę. Ciasto kroję na porcje. Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję konfitury różanej. Boki sklejam i formuję okrągłe pączki. Pączki smażę na rozgrzanym oleju. Usmażone pączki oprószam cukrem pudrem.