Strona główna Pączki z nadzieniem adwokatowym

Pączki z nadzieniem adwokatowym
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przepisy na Tłusty Czwartek

czekoladka_m - Przepis na: Pączki z nadzieniem adwokatowym offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 727
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Pączki z nadzieniem adwokatowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pączki uwielbia cała moja rodzina. Warto je przygotować nie tylko w Tłusty Czwartek:)


trudność: średne
czas:

Pączki z nadzieniem adwokatowym - SKŁADNIKI:

  • Krem:
  • 1/2 l mleka,
  • budyń waniliowy,
  • 4 łyżki cukru,
  • 3/4 szkl. likieru jajecznego Adwokat

Pączki z nadzieniem adwokatowym - PRZYGOTOWANIE:

1. Ciasto: Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, 2 łyżkami mąki i 1/2 szkl. mleka. Odstawić na 20min. Przesiać resztę mąki, dodać podrośnięty rozczyn, żółtka utarte z cukrem, jajko, cukier waniliowy i szczypte soli. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok z połowy cytryny, dodać do ciasta. Wlać resztę mleka i spirytus. Na koniec dodać stopione, przestudzone masło. Zagnieść bardzo elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1,5godz. Następnie ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować na grubość ok. 1cm. Szklanką wycinać kółka, odstawić w ciepłe miejsce na ok.20-30min do podrośnięcia. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju (185st) z obu stron na rumiano. Odsączyć na ręczniku papierowym. Ostudzić. 2. Krem: 400ml mleka zagotować z cukrem, w reszcie mleka rozrobić budyń. Budyń wlać na gotujące się mleko, mieszać, aż zgęstnieje. Ostudzić. Dodać likier jajeczny, zmiksować najlepiej przy użyciu blendera. Przy użyciu szprycy pączki nadziewać kremem. Podawać oprószone cukrem pudrem lub polukrowane.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pączki z nadzieniem adwokatowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Marchewka z groszkiem i brokułami Jabłka suszone na zimowy kompot Czekoladowe z malinami
Grillowany schab z duszonymi maślakami Ciasto Porterowe Muffiny z kremowym orzechowym nadzieniem
Deser z budyniem Ciasteczka francuskie z powidłami Lody kajmakowe z maszynki
Kurczak pieczony na warzywach Ucierane ciasto z owocami na maślance Proste ciasto kokosowe

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane