Sposób przygotowania:
Pączusie 3
W ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru rozpuszczamy drożdże.Odstawiamy na ok 5 min aby wyrosły. W tym czasie jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn z drożdży, mąkę i pozostałe składniki. Wyrabiamy ręką do momentu, aż przestanie się kleić do palców. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 30-40 min. Następnie formujemy pączki dowolnej wielkości i smażmy na dobrze rozgrzanym oleju na wolnym ogniu z obydwu stron na rumiany kolor. Po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu i po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
