szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Paczuszki z jabłkiem i granatem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Takie ciasteczka są szybkie do wykonania i smaczne. Nadzienie z jabłka z granatem i dodatkiem serka świetnie się sprawdza.

Paczuszki z jabłkiem i granatem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Paczuszki z jabłkiem i granatem

 

  • 0,5 opakowania ciasta francuskiego
  • 0,5 granatu
  • 100 g serka ricotta
  • 1 jabłko
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Paczuszki z jabłkiem i granatem
Ciasto francuskie rozwijamy i po całym smarujemy rozmąconym jajkiem. Jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jabłka dodajemy cukier wanilinowy i cynamon i dokładnie mieszamy a następnie serek i pestki granatu i mieszamy całość. Ciasto francuskie kroimy na kwadraty i na środek każdego nakłdamy łyżkę farszu. Zbieramy wszystkie rogi ciastek i zlepiamy zamykając farsz w środku. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy z wierzchu pozostałym jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 15 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Paczuszki z jabłkiem i granatem
Jabłko ścieramy na tarde o grubych oczkach doprawiamy i dodajemy serek
Paczuszki z jabłkiem i granatem
Do nadzienia z jabłka dodajemy granat i mieszamy całość
Paczuszki z jabłkiem i granatem
Ciasto francuskie kroimy na kwadraty i nakładamy po łyżce farszu na każdy z nich
Paczuszki z jabłkiem i granatem
Gotowe paczuszki smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy