emila982

emila982

Kuchcik
[Przepisów: 1]

paella z kurczakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

paella bez owoców morza też jest pyszna

paella z kurczakiem

Składniki:

paella z kurczakiem

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 woreczki ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 2 marchewki
  • 2-3 pomidory
  • 1 cebula
  • 250g pieczarek
  • 1/2 szkl zielonego groszku(może być mrożony)
  • natka pietruszki
  • sól,pieprz,słodka papryka,kostka rosołowa,kurkuma

Sposób przygotowania:

paella z kurczakiem
wszystkie składniki umyć. kurczaka,cebulę, pomidory(można obrać ze skórki i wyjąć pestki)i paprykę kroimy w kostkę,pieczarki i marchew w plasterki. kurczaka podsmażyć na patelni z cebulą, pieczarkami i marchewką, doprawić. w tym samym czasie gotujemy ryż w wodzie z kurkuma i kostką rosołową.gdy kurczak i warzywa będą miękkie dodajemy pomidory, paprykę i zielony groszek na 5-7min.dodajemy ryż lekko odsączony z nadmiaru wody, dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. jeżeli potrawa jest zbyt sucha można dodać trochę wody z gotowania ryżu. Jeżeli ktoś ma dużo cierpliwości może dodać surowy ryż do kurczaka i stopniowo podlewać go wodą powoli gotując do miękkości.(ja jej nie mam więc gotuje osobno tak jest szybciej) ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!