Paella z kurczakiem

hgg

Złoty Ekspert
Przepisy: 680
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Paella z kurczakiem
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 12

Podstawą narodowej potrawy hiszpańskiej paella jest ryż, warzywa i przyprawy. Danie przyrządza się na patelni i podaje gorące...


trudność: łatwe
czas:

Paella z kurczakiem - SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie Paelli z kurczakiem Kamis
  • 200 g filetów z piersi kurczaka
  • 225 g mieszanki warzywnej (mrożonej lub w puszce)
  • 1/2 szklanki ryżu paraboiled
  • 2 łyżki oleju
  • 250 ml (1 szkl.) wody

Paella z kurczakiem - PRZYGOTOWANIE:

Podstawą narodowej potrawy hiszpańskiej paella jest ryż, warzywa i przyprawy. Danie przyrządza się na patelni i podaje gorące. Najpopularniejsza jest paella z Walencji, która początkowo składała się z ryżu, przypraw i ziół, a następnie stopniowo dodawano do niej: paprykę, pomidory, mięso lub kiełbasę i owoce morza.

Paella z kurczakiem z linii Siesta to potrawa z ryżu, chrupiących warzyw i mięsa kurczaka przyprawiona charakterystyczną mieszanką aromatycznych ziół i przypraw, m.in. słodkiej papryki i pieprzu. Aby zbliżyć się do pierwowzoru z Walencji, miłośnicy owoców morza mogą dodać do potrawy małże, krewetki i kalmary.



Sposób przyrządzania:


  1. Piersi z kurczaka pokrój na małe kawałki i podsmaż przez 2 minuty na gorącym oleju.

  2. Następnie dodaj ryż i mieszankę warzywną i całość smaż przez 1 minutę.

  3. Zawartość opakowania dokładnie wymieszaj z 250 ml wody i dodaj do mięsa, ryżu i warzyw.

  4. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 12 minut, od czasu do czasu mieszając.


Nasze propozycje:

Dla urozmaicenia smaku możesz dodać paprykę czerwoną, zielony groszek, kiełbaski chorizzo oraz cukinię pokrojoną w talarki.

Koneserzy owoców morza do potrawy mogą dodać kalmary, małże oraz gotowane krewetki w skorupkach.

Zamiast ryżu paraboiled możesz użyć ryżu do risotto.



Przepis pochodzi z serwisu internetowego firmy KAMIS


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Paella z kurczakiem (strona 1 z 2)  
sandra200

sandra200

2008-11-27 09:45
uwielbiam takie jedzonko;)
Skomentuj
Oceń:
0
kayleb

kayleb

2008-11-27 14:11
Niezła mieszanka warta spróbowania.
Skomentuj
Oceń:
0
cremebrule

cremebrule

2008-11-27 14:41
tradycyjna paella powinna miec chyba owoce morza...
Skomentuj
Oceń:
0
dobry

dobry

2008-11-28 09:21
heh, domyslam sie, ze nie chodzi o szklanke wody
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312

2008-12-04 18:38
chyba będę musiała wypróbować:D
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112

2008-12-13 22:12
apetycznie wygląda
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

ja
gość

2009-01-30 17:39
Warto spróbowac
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

tomasz
gość

2009-02-13 09:10
Potrawy nie mieszamy a wstrząsamy na patelni.Nikt poważny nie miesza ryżu bo to grzech rozbijać ziarna ryży.
Skomentuj
Oceń:
0
malgorzata

malgorzata

2008-11-27 15:04
Z tego, co ja wiem, paella nie musi zawierac owocow morza. Ale powinna byc przygotowana na patelni.
Skomentuj
Oceń:
0
cremebrule

cremebrule

2008-11-27 21:13
malgorzata napisał(a):

Z tego, co ja wiem, paella nie musi zawierac owocow morza. Ale powinna byc przygotowana na patelni.


no masz racje, powinna zawierac ryz i warzywa, chyba tak mi sie pomyslalo bo tu spotykam tylko takie z owocami morza...
Tak czy siak tej nie zrobie przez wzglad na 1 skladnik...
Skomentuj
Oceń:
0
malgorzata

malgorzata

2008-11-27 23:23
cremebrule napisał(a):

malgorzata napisał(a):

Z tego, co ja wiem, paella nie musi zawierac owocow morza. Ale powinna byc przygotowana na patelni.
no masz racje, powinna zawierac ryz i warzywa, chyba tak mi sie pomyslalo bo tu spotykam tylko takie z owocami morza... Tak czy siak tej nie zrobie przez wzglad na 1 skladnik...

a jaki?
Skomentuj
Oceń:
0
Gatita

Gatita

2009-03-05 12:45
malgorzata napisał(a):

Z tego, co ja wiem, paella nie musi zawierac owocow morza. Ale powinna byc przygotowana na patelni.

Niekoniecznie, zależy to od regionu Hiszpanii. Np. w Kastylii robi się paellę z królikiem i nie ma tam mariscos czyli owoców morza. A patelnia płaska jest konieczna !
Skomentuj
Oceń:
0
Tomo

Tomo

2009-05-31 22:57
Uwielbiam takie jedzonko! Więc do ulubionych!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Szaszłyki z kurczaka i suszonej śliwki Mięso z kurczaka z imbirową nutką Shoarma z kurczaka
Duszona pierś w ziołach Pieczarka w klopsie Mięso z kurczaka z cukinią i pieczarkami
Serowo-ziołowe kotleciki z dipem i kremem Kotlety mięso - porowe Kurczak z warzywami na ryżu
Pieczony kurczak z sosem czekoladowym Udka faszerowane brokułami Paprykowy kurczak

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane