patrycjahilliage

patrycjahilliage

Kucharz
[Przepisów: 6]

Pakora 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

bardzo proste do zrobienia przystawki i bardzo smaczne

Pakora 2 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pakora 2

 

  • 1 szkl. mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 średnie ziemniaki
  • 4 łyżki groszku z puszki
  • 1 duża cebula
  • pieprz czarny, przyprawa curry do smaku
  • woda

Sposób przygotowania:

Pakora 2
Ziemniaki pokroić w kosteczkę i ugotować. Cebule pokroić na piórka. Mąkę wymieszać z wszystkimi przyprawami. Dodać wodę tyle tylko, żeby nam wyszla gęsta masa ale nie za gęsta. Po ugotowaniu ziemniakow dodać je razem z groszkiem i cebulka do masy z mąki i przypraw. Rozgrzać olej (musi być bardzo goracy). Do goracego oleju dodawać po łyżce masy ktora zrobiliscie. Poczekać aż sie upieką na zloto i powtarzac aż sie masa skończy.
Pakora 2
tak powinna wygladac masa
Pakora 2
no i pieczemy

Tagi:

przyprawy