kaja__1991

kaja__1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 235]

palce lizac

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

dosłownie palce lizać. pyszny placek

palce lizac

Składniki:

palce lizac

  • ciasto:
  • 5 jaj
  • 5 łyżeczek cukru
  • 5 łyżek mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masa:
  • 5 żółtek
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 litra mleka
  • kostka masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 4 łyżki wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

palce lizac

ciasto robimy jak na biszkopt:

masa
5 żółtek wymieszać z 3 łyżkami mąki i 1/2 litra mleka stale mieszając ugotować na wolnym ogniu budyń.
poczekać aż ostygnie,.
kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem na puch . połączyć z wystudzonym budyniem. do masy dodać wiórki kokosowe.
masę wyłożyć na biszkopt.
piana:
w 1/2 szklanki gorącej wody rozpuścić 1/5 łyżeczki żelatyny
5 jajek ubi na pianę dodając szklanka cukru.
następnie wlać ostudzona żelatynę wymieszać i od razu wyłożyć na masę.

Redakcja poleca: