Pałki kurczaka w winie

Wszystkie przyprawy wsypać do małej miseczki i wymieszać, aby powstała jedna mieszanka wielu przypraw. Pałki kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć bardzo obficie przygotowaną mieszanką przypraw, a następnie odstawić na 1h do lodówki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć pałki kurczaka ze wszystkich stron na złoty kolor. Podsmażone pałki kurczaka przełożyć do małego garnka, wlać do nich pozostały tłuszcz ze smażenia, na patelnie wlać 1/2 szkl wody, wypłukać z tłuszczu i również wlać do garnka. Wlać również wino i wszystko razem dusić na małym ogniu ok. 40 min aż mięso będzie miękkie, a sos zrobi się gęsty. Gotowe pałki kurczaka podawać z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.