Pałki z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
misia5

Złoty Ekspert
Przepisy: 190
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Pałki z kurczaka
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Eksperymentalne wykonanie, a zniknęły szybciej niż się piekły:)


trudność: łatwe
czas:

Pałki z kurczaka - SKŁADNIKI:

  • 1kg pałek z kurczaka
  • Marynata:
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 ząbki czosnku(ilość zależy od upodobań)
  • dałam suszoną bazylię, oregano, zioła prowansalskie, paprykę słodką i ostrą, pieprz czarny i ziołowy)
  • Glazura:

Pałki z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Pałki z kurczaka dokładnie umyć pozbawić piór jeśli takowe zostały. Osuszyć papierowym ręcznikiem i przełożyć do woreczka. Przygotować marynatę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Można przecisnąć przez praskę. Miód jeśli się skrystalizował rozpuścić i ostudzić. Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i całość wlać do woreczka z pałkami. Woreczek dobrze zawiązać i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc, bo wtedy pałki lepiej przejdą marynatą. Jeśli jednak zależy nam na czasie to już po 3 godzinach pałki można piec. Tak przygotowane pałki wraz z marynatą przekładamy do wyłożonej folią aluminiową brytfanki (matową stroną do formy) Pieczemy około godzinę w temp 180st. Czas pieczenia zależy od tego jak duże są pałki. W połowie pieczenia przygotowujemy glazurę. Do miękkiego masła i dodajemy miód i paprykę dokładnie wszystko łączymy. Tak przygotowaną glazurą pokrywamy wierzch każdej pałki. Ja nakładam glazurę łyżeczką (2 łyżeczki na pałkę) i spodnią częścią łyżeczki rozsmarowuję po całej pałce. Po około 15-20 minutach pałki odwracamy na drugą stronę i tak jak poprzednią stronę smarujemy glazurą. Jeśli została nam glazura to smarujemy nią pałki na 5-10 minut przed wyjęciem pałek z piekarnika.



Teraz wystarczą złote chrupiące ziemniaki i sałatka domowej roboty i obiad gotowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pałki z kurczaka (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2011-10-30 08:27
Wierzę że szybko znikneły.Sama też takie uwielbiam-mniam :-)
Skomentuj
Oceń:
0
gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

2011-12-14 19:59
Uwielbiam takie mięsko, a to napewno jest pyszniutkie
Skomentuj
Oceń:
0
misia5

misia5

2011-12-14 20:08
gabyelle21l@tlen.pl napisał(a):

Uwielbiam takie mięsko, a to napewno jest pyszniutkie


Nam baaardzo smakuje:) Często gości na naszym stole:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Paprykowo-czosnkowe placki z piersi kurczaka Udka w pomidorach Pierś w cieście imbirowym
Kurczak duszony w winie Nadziewana pierś Piersi ze szpinakiem
Kurczak z zielonym curry po tajsku Udko z kurczaka nadziewane boczniakami Kokosowa potrawka z bambusem
Kurczak z makaronem ryżowym z patelni Kurczak w sosie tamaryndowym z makiem Filet z kurkami, szpinakiem i serem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane