Pałki z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
misia5

Platynowy Ekspert
Przepisy: 229
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Pałki z kurczaka
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Eksperymentalne wykonanie, a zniknęły szybciej niż się piekły:)


trudność: łatwe
czas:

Pałki z kurczaka - SKŁADNIKI:

  • 1kg pałek z kurczaka
  • Marynata:
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 ząbki czosnku(ilość zależy od upodobań)
  • dałam suszoną bazylię, oregano, zioła prowansalskie, paprykę słodką i ostrą, pieprz czarny i ziołowy)
  • Glazura:

Pałki z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Pałki z kurczaka dokładnie umyć pozbawić piór jeśli takowe zostały. Osuszyć papierowym ręcznikiem i przełożyć do woreczka. Przygotować marynatę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Można przecisnąć przez praskę. Miód jeśli się skrystalizował rozpuścić i ostudzić. Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i całość wlać do woreczka z pałkami. Woreczek dobrze zawiązać i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc, bo wtedy pałki lepiej przejdą marynatą. Jeśli jednak zależy nam na czasie to już po 3 godzinach pałki można piec. Tak przygotowane pałki wraz z marynatą przekładamy do wyłożonej folią aluminiową brytfanki (matową stroną do formy) Pieczemy około godzinę w temp 180st. Czas pieczenia zależy od tego jak duże są pałki. W połowie pieczenia przygotowujemy glazurę. Do miękkiego masła i dodajemy miód i paprykę dokładnie wszystko łączymy. Tak przygotowaną glazurą pokrywamy wierzch każdej pałki. Ja nakładam glazurę łyżeczką (2 łyżeczki na pałkę) i spodnią częścią łyżeczki rozsmarowuję po całej pałce. Po około 15-20 minutach pałki odwracamy na drugą stronę i tak jak poprzednią stronę smarujemy glazurą. Jeśli została nam glazura to smarujemy nią pałki na 5-10 minut przed wyjęciem pałek z piekarnika.



Teraz wystarczą złote chrupiące ziemniaki i sałatka domowej roboty i obiad gotowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pałki z kurczaka (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2011-10-30 08:27
Wierzę że szybko znikneły.Sama też takie uwielbiam-mniam :-)
Skomentuj
Oceń:
0
gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

2011-12-14 19:59
Uwielbiam takie mięsko, a to napewno jest pyszniutkie
Skomentuj
Oceń:
0
misia5

misia5

2011-12-14 20:08
gabyelle21l@tlen.pl napisał(a):

Uwielbiam takie mięsko, a to napewno jest pyszniutkie


Nam baaardzo smakuje:) Często gości na naszym stole:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pierś kurczaka na liściach jarmużu Kieszonki z piersi z kurczaka z buraczkami Pałki z kurczaka jak z KFC
Dietetyczne kieszonki drobiowe ze szpinakiem Pieczone pod majonezem udka z kurczaka Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki
 Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą Kurczak w sosie curry-marchwiowym Kolorowe naleśniki z pesto
Polędwiczki drobiowe z grillowanym ananasem Kurczak na zielono Kurczak w płatkach kukurydzianych

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane