aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

paluchy serowe wg aginaa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne serowe paluchy.....

paluchy serowe wg aginaa

Składniki:

paluchy serowe wg aginaa

 

  • 300 g twarogu
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 białka
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • szczypta soli
  • 1 szklanka mąki

Sposób przygotowania:

paluchy serowe wg aginaa
Ser dokładnie rozgniatamy widelcem i dodajemy śmietanę. Mieszamy. Następnie ubijamy na biały puch żółtka z cukrem, dodajemy je do sera. Następnie dodajmy przesianą mąkę z szczyptą soli, Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. na rozgrzanym tłuszczu kładziemy małe placki z cista i smażymy z obu stron, Najlepiej smakują na słodko z bitą śmietaną.