Paluchy z ciasta francuskiego z serem ..

Ciasto francuskie rozkładam na blacie i smaruję rozbełtanym jajkiem. Czosnek wyciskam przez maszynkę i nacieram nim ciasto. Następnie kroję całość w paski o długości ok 3cm. Pasek łapię za oba końce i delikatnie skręcam w przeciwne strony. Tak skręcone paluchy układam na papierze do pieczenia na dowolnej blaszce. Ser ścieram na tarce na grubych oczkach. Na ułożone paluchy sypię przyprawy i ser. Piec nagrzewam do 200C i piekę paluchy ok 10 min.