Pancakes maślankowe

15 lut 2015 14:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Przepis znaleziony na blogu Domowa cookierenka Agi. Bardzo puszyste, delikatne pancakes na maślance. Polecam!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pancakes maślankowe

2 szkl. mąki
2 szkl. maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki cukru (lub więcej)
2 duże jajka
2 łyżki oleju
½ łyżeczki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

Pancakes maślankowe

1. Suche składniki wymieszać. Żółtka roztrzepać z olejem i maślanką. Wsypać do mieszanki suche składniki i dobrze wymieszać. 2. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wmieszać do masy. 3. Smażyć z obu stron na rozgrzanej, suchej patelni do zarumienienia. Podawać jeszcze ciepłe z swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego!