Pancakes- pyszne placuszki śniadaniowe

26 sty 2015 07:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 3

Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki. Pancakes- czyli śniadaniowe placuszki. Najlepiej smakują z miodem, syropem klonowym, orzechami i owocami. Serdecznie polecam!

Składniki:

Pancakes- pyszne placuszki śniadaniowe

Ciasto:
2szkl. mąki pszennej
2 duże jajka
1,5 szkl. mleka
75g. rozpuszczonego i ostudzonego masła
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
szczypta soli

Dodatkowo:
ulubione dodatki, np. miód, owoce, orzechy itp.

Sposób przygotowania:

Pancakes- pyszne placuszki śniadaniowe

1. Suche składniki wymieszać ze sobą. 2. Jajka roztrzepać, wlać mleko, masło i dobrze wymieszać ze sobą. 3. Suche składniki dodać do mokrych i dobrze wszystko wymieszać, do połączenia się składników. Patelnie rozgrzać (bez dodatku tłuszczu!), za pomocą łyżki nakładać niewielkie porcje ciasta na patelnie. Smażyć z obu stron do zarumienienia. 4. Podawać ze swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego!