Panierowane kotlety rybne z kaszą jaglaną

26 sty 2016 19:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 9

Smaczne danie obiadowe. Panierowane kotlety rybne z kaszą jaglaną smażone w głębokim tłuszczu. Polecam ;)

Składniki:

Panierowane kotlety rybne z kaszą jaglaną

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,
300 g filetów rybnych,
1 jajko,
1 łyżka buli tartej,
sól i pieprz do smaku,
ząbek czosnku,
szczypta słodkiej papryki,
do panierki;
2-3 łyżki mąki,
1-2 jajka,
3-4 łyżki bułki tartej,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Panierowane kotlety rybne z kaszą jaglaną

Rybę mielimy w maszynce do mielenia mięsa wraz z ugotowaną kaszą jaglaną. Przyprawiamy. Dodajemy jajko i bułkę tartą i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Formujemy malutkie kotleciki, lekko spłaszczamy. Obtaczamy w mące, jajku u bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoto.

Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego ;)