Panierowane talarki cebulowe

Cebulę obrać, pokroić w plasterki o grubości ok. 2 mm. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać i dokładnie wymieszać z mlekiem. Talarki cebuli zamaczać w jajku i obtaczać w bułce tartej (panierkę docisnąć). Kłaść je na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Podawać jako dodatek do obiadu.