Papryka na leczo w słoiku

Paprykę oczyszczamy i kroimy dowolnie albo w paski. Pomidory myjemy i dowolnie kroimy, można pokroić w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

W garnku do smażenia rozgrzewamy olej i szklimy przygotowaną cebulę, dodajemy paprykę i pomidory. Solimy i dusimy razem 10-15 min.

Zawartość garnka przekładamy do przygotowanych słoików i pasteryzujemy ok 20 min.